السباغيتي مارينارا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملّح بحسب التليمات الموجودة على العبوة.

• 2

  لتحضير صلصة المارينارا: في قدر، حمّي زيت الزيتون ثمّ أضيفي إليه الثوم المهروس وحرّكي لحوالى الدقيقة.

• 3

  أضيفي الطماطم المقطّعة مع معجون الطماطم وحرّكي.

• 4

  ضعي ورق الغار والحبق اليابس وحرّكي جيداً حوالى 30 دقيقة حتى يغلي المزيج. إذا شعرت أن الصلصة كثيفة، يمكنك إضافة القليل من الماء.

• 5

  في قدر آخر، ضعي السباجيتي المسلوقة والجمبري المسلوق ثمّ اسكبي فوقهما صلصة المارينارا.

• 6

  حرّكي المزيج واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثمّ قدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة