مسقعة باذنجان باللحم المفروم
طبق لذيذ ومفيد!
20 دقيقة
سباغيتي بكرات الدجاج
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل وصفة مكرونة كانتون بالدجاج، حضّريها بصلصة الطماطم وزيّني بها مائدتك!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدجاج، البصل والثوم في وعاءٍ متوسّط الحجم.
-
2
نكّهي الخليط بالملح والفلفل ثمّ شكّليه إلى 16 كرة بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل كرة.
-
3
سخّني الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي كرات الدجاج وقلّبيه حتّى تنضج من الجهتين.
-
4
أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، المرق والأوريغانو، نكّهي بالملح والفلفل ثمّ اغلي المزيج لحوالى 10 دقائق.
-
5
في هذه الأثناء، إسلقي السباغيتي في قدرٍ من الماء المملّح لحوالى 8 دقائق أو بحسب الإرشادات الموجودة على علبة المعكرونة.
-
6
ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثمّ اسكبي فوقها خليط كرات الدجاج والصلصة ثمّ قدّميها ساخنة.
نصائح
- يمكنك الاحتفاظ ببقايا كرات الدجاج في حاوية محكمة الإغلاق في القسم الأعلى من الثلاجة لثلاثة أيّام وإعادة تسخينها في الميكرويف.
- إن كنت من محبّي المعكرونة، أعدّي ألذّ الوصفات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً معكرونة لذيذة باللحم المفروم أو سباغيتي بولونيز...
وصفات ذات صلة
