بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية
طبق لذيذ جدًا!
20 دقيقة
قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
مما لا شك فيه، بأن الدجاج المقلي لذيذ الطعم، وهو غني بالسعرات الحرارية، لذلك إتبعوا وصفتنا لتحضيره بطريقة لذيذة وصحية.
للحصول على دجاج مقرمش اتركوا خليط اللبن الرائب والدقيق حتى يصبح قوامه كالمعجون وهذا هو مفتاح الحصول على قرمشة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
635 للحصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط كوبان وثلث من الدقيق مع بودرة الثوم، والبابريكا، والفلفل الأسود، وبهارات الدجاج في وعاء.
-
2
في وعاء آخر، نخلط البيض مع الماء والملح وكمية الدقيق المتبقية.
-
3
نغمس قطع الدجاج المنظفة في خليط البيض ثم في خليط الدقيق.
-
4
نسخن الزيت في مقلاة على نار حرارة 250 مئوية، ونقلي الدجاج حتى يتحمّر ويتقرمش لمدة 8 دقائق من كلّ الجهات.
-
5
نضع الدجاج في طبق على ورق المطبخ ونقدمه ساخناً.
نصائح
للحصول على دجاج مقرمش اتركوا خليط اللبن الرائب والدقيق حتى يصبح قوامه كالمعجون وهذا هو مفتاح الحصول على قرمشة.
معلومات اضافية
النصائح الوحيدة التي ستحتاجونها لتحضير دجاج مقلي مقرمش تجمع بين كل الحيل المجربة والحقيقية لضمان الحصول على دجاج طري ولذيذ ومقرمش في كل مرة.
وصفات ذات صلة
