نودلز صينية بالخضار
غنيّة بمضادات الأكسدة
30 دقيقة
ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفات الإيدام من الطبخات التقليدية على السفرة العربية وتحضر بمجموعة واسعة وكبيرة من البقوليات، جربوها بطريقتنا الشهية والمفيدة.
تستطيعون تحضير الفاصوليا مع الطماطم والثوم الحارة بمكونات بسيطة وتقديمها على وجبة الغذاء أو العشاء مع الأرز بالشعيرية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 لكلّ كوب
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الفاصولياء جيداً وننقعها بالماء البارد مدة 24 ساعة.
-
2
نصفي الفاصولياء ونغلها في ماء على النار حتى تصل إلى نصف الطهي.نرفع القدر عن النار ونصفّي الفاصولياء من ماء السلق مع الاحتفاظ بنصف كمية الماء لاستخدامه فيما بعد.
-
3
نضع الزيت في قدر آخر على النار ليسخن ثم نضيف البصل ونقلبه إلى أن يكتسب اللون الذهبي ثم نضع الثوم والزنجبيل والبهارات وثُمن ملعقة من الملح ونقلّب مرة أخرى.
-
4
نضيف معجون الطماطم والفاصولياء ونسكب ماء سلق الفاصولياء مع استمرار التحريك.
نخفف النار ثم نغطي القدر ونتركه يغلي إلى أن تتكاثف الصلصة وتنضج الفاصولياء.
-
5
نضيف الكمية المتبقية من الملح ونتركه حوالي دقيقتين ثم نضع الكزبرة بعدما تنضج الفاصولياء ونطفئ النار،نقدمها ساخنة مع الأرز الأبيض.
نصائح
تستطيعون تحضير الفاصوليا مع الطماطم والثوم الحارة بمكونات بسيطة وتقديمها على وجبة الغذاء أو العشاء مع الأرز بالشعيرية.
معلومات اضافية
تعتبر الفاصوليا من البقوليات المفضلة لدى فئة كبيرة من محبي الطعام البيتي، خاصة أنها من البقوليات التي يمكن طهيها بسهولة وسرعة و لن تحتاج منكم إلى بذل الكثير من الجهد في الإعداد.
وصفات ذات صلة
