أطباق الدواجن

تعتبر أطباق الدواجن من أكثر أنواع الأطباق المشهورة والمحضّرة في المطبخ العربي والمطبخ العالمي على حدٍّ سواء. ونعني بأطباق الدواجن وصفات الدجاج، البطّ والديك الرومي على أنواعها. نذكر أنّ النوع الأكثر شهرةً هو وصفات الدجاج لكن باتت تنتشر أيضاً مؤخراً وصفات الديك الرومي بكثرة.

يمكن لهذه الأطباق عموماً أن تكون محضرة على شكل صوانٍ بالفرن، مقليّة، مشوية، مسلوقة أو مطبوخة. وقد تكون من اللحوم المحشية كما قد تحضّر من دون أي حشوة. وقد تتألّف الحشوة إن وجدت من الأرز والتوابل كما قد تتألّف من الخضروات والأعشاب على أنواعها أو البرغل بحسب الوصفة المحضّرة.


نذكر أشهر وصفات أطباق الدواجن الدجاج المحمر في الفرن، الدجاج المقلي، الدجاج البروستد أو الكنتاكي، الفاهيتا، الشاورما، الديك الرومي وغيرها من الأطباق المعروفة والمنتشرة.


تزيّن أطباق الدواجن مائدات المناسبات والعزومات فالوصفات لا تحصى ولا تعد، وهي يمكن أن تتألّف من الدواجن فقط كما يمكن أن تتألّف من الدواجن والأرزّ، الخضروات، البطاطس، الباستا وغيرها وهي محبوبة من قبل الجميع. وتتميّز كل وصفة بتوابلها، تتبيلاتها، صلصاتها، أعشابها، ما يمنحها رونقاً خاصّاً ونكهةً لا تضاهى.


إنّها صفحتك المطلوبة على أطيب طبخة لتحضير أشهى أطباق الدواجن، إختاري الوصفة التي تناسبك وأعديها معنا بالخطوات ثمّ قدّميها لعائلتك وضيوفك فهذا النوع من الاكلات يمكن أن يتضمّن أطباق رئيسية، مقبلات وأطباق جانبية على أنواعها!

عرض المزيد
وصفات
طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل في الفرن

غنية ومشبعة!

20 دقيقة
اجنحة الدجاج المقرمشة

جربوها فورًا!

10 دقيقة
الفريدو باستا بالدجاج

لا يمكن مقاومة طعمها!

15 دقيقة
كرنشي كريب

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل شنيتسل دجاج

لا يمكن تخيّل لذاذتها!

20 دقيقة
مقرونة تونسية

مناسبة لوجبة غدائكم اليومية!

15 دقيقة
طريقة عمل البانية المقرمش

قوام وطعم روعة!

25 دقيقة
ias

ريزوتو بالدجاج

طبق غني بالنكهات!

15 دقيقة
طريقة عمل بروستد باللبن

قدموها مع صلصة الثومية!

20 دقيقة
افخاذ دجاج بدون عظم

ولا أسهل!

25 دقيقة
طريقة عمل الشاورما فراخ

النكهة الأصلية!

20 دقيقة
ايدام فاصوليا بيضاء بالدجاج

طعم مميز!

25 دقيقة
طريقة المسالا بدون دجاج

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مقالات
أفكار للغذاء غير الأرز تحضير سهل وطعم لذيذ

وصفات مبتكرة لذيذة

وصفات باذنجان تركية جربوها في رمضان
سرّ طعم حشوة السمبوسة دجاج وصفات رمضانية لذيذة
أكلات رمضانية سهلة وسريعة جربوها!
تقسيم المفطح على الصحون بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل شاورما على الصاج
أطباق رئيسية سهلة وسريعة لا يتطلب تحضيرها أكثر من 30 دقيقة
أشهى طريقة تتبيلة دجاج بالفرن
أكلات بصدور الدجاج سريعة ولذيذة
وصفات شاورما دجاج تزيّن السفرة في كلّ الأوقات
5 وصفات مبتكرة لاستخدام بقايا الدجاج المسلوق
وصفات شهية بالدجاج لوجبة الغداء
اكلات سريعة للضيوف بالدجاج
إشتركي بنشرتنا الإخبارية