اكلات للعزومات

العزومات، أكثر ما يشتهر به العالم العربي مع مناسبةٍ أو من دونها، فتكثر العزومات والاجتماعات العائلية أو مع الأصدقاء ويلتمّ الشمل حول مائدة الطعام دائماً.

كباقي أنواع المآدب، تتخلّل مائدة العزومات مقبلات، سلطة، أطباق رئيسية، حساء، مشروبات وحلويات. وتجمع الوصفات ما بين المطبخ العربي والمطبخ العالمي فتكثر أطباق الدجاج، اللحم والسمك كما تحضّر المعجنات على أنواعها. وتتفنّن ربّة المنزل في العزومات مضموناً وشكلاً فتتعدّد الأطباق وتحضّر الزينة وطريقة التقديم بشكلٍ يجذب الضيوف ويدفعهم إلى تناول الاكلات.

بدءاً بالسلطات والمقبلات، نذكر أنّ أكثرها تحضيراً في المطبخ العربي هي التبولة، الفتوش، سلطة سيزر، المعجنات من سمبوسة ورقائق، فطائر وتارت، الحمص، البابا غنوج، المحاشي الخفيفة، الفلافل وغيرها من المشهيات اللذيذة الموجودة على موقعنا.

بالانتقال إلى أطباق الشوربة، فأكثرها شيوعاً في العزومات هي شوربة العدس، شوربة الخضروات، شوربة الدجاج وشوربة الشوفان، وصفات دافئة ولذيذ تحضّر كثيراً في افطارات رمضان والعزومات عامّة.

أمّا الطبق الرئيسي على المائدة فيتنوّع بين الوجبات السريعة كالبيتزا والبرجر من جهة، بين اليخنات والايدامات من جهة أخرى، المحاشي، والأطباق الكبيرة كالكبسة، البرياني والمشخول، المندي والشاورما مثلاً.

وتأتي المشروبات الغازية، الشاي، القهوة والعصائر لتروي ظمأ الضيوف وتحضّرهم لاستقبال جميع أنواع الحلويات الشهية العربية على غرار البسبوسة، المعمول، الكنافة، الحلى العربي بالفرن أو الأجنبية مثل التشيز كيك، الكب كيك والمافن وبعض أنواع حلى الكاسات.

 تحضّري جيّداً للعزومات مع أطيب طبخة!

عرض المزيد
وصفات
طريقة طبخ القرنبيط

بطريقة جديدة!

10 دقيقة
حلى كريم كراميل بالبسكوت

ممتاز مع القهوة

20 دقيقة
مندي لحم في قدر الضغط الكهربائي

زيني بها سفرة عزوماتك!

20 دقيقة
صينية التوست بالدجاج والجبن والقشطة

غنية جداً!

35 دقيقة
رز معمر باللحمة

تستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة الرز البخاري باللحم

مثالية لسفرة الاعياد!

20 دقيقة
طريقة ايدام دجاج بالخضار

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي

الطعم خيال!

10 دقيقة
طريقة عمل الكفتة داوود باشا

زيني بها سفرتك!

20 دقيقة
دجاج بكيس الفرن

ولا أشهى!

15 دقيقة
كفتة اللحم بالطحينة

مثالية لعزوماتك!

20 دقيقة
سمك شعور مقلي

ولا ألذ!

25 دقيقة
الدجاج بالفرن مع البطاطا

لذيذة مرة!

10 دقيقة
مقالات
إتبعي الطريقة الأنسب لتحضير الودجز

هل تعرفين ما هي الطريقة الأنسب لتحضير البطاطس ودجز؟ يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة البطاطس الودجز باشهى طعم لعزوماتك ومناسباتك كل يوم، تعرفي على الطرق!

كيفية تحضير قالب طبقات المالتيزرز
كيفية تزيين كيك على شكل قوس قزح
10 مقبلات شهية للعزومات
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol