اكلات للعزومات

العزومات، أكثر ما يشتهر به العالم العربي مع مناسبةٍ أو من دونها، فتكثر العزومات والاجتماعات العائلية أو مع الأصدقاء ويلتمّ الشمل حول مائدة الطعام دائماً.

كباقي أنواع المآدب، تتخلّل مائدة العزومات مقبلات، سلطة، أطباق رئيسية، حساء، مشروبات وحلويات. وتجمع الوصفات ما بين المطبخ العربي والمطبخ العالمي فتكثر أطباق الدجاج، اللحم والسمك كما تحضّر المعجنات على أنواعها. وتتفنّن ربّة المنزل في العزومات مضموناً وشكلاً فتتعدّد الأطباق وتحضّر الزينة وطريقة التقديم بشكلٍ يجذب الضيوف ويدفعهم إلى تناول الاكلات.


بدءاً بالسلطات والمقبلات، نذكر أنّ أكثرها تحضيراً في المطبخ العربي هي التبولة، الفتوش، سلطة سيزر، المعجنات من سمبوسة ورقائق، فطائر وتارت، الحمص، البابا غنوج، المحاشي الخفيفة، الفلافل وغيرها من المشهيات اللذيذة الموجودة على موقعنا.


بالانتقال إلى أطباق الشوربة، فأكثرها شيوعاً في العزومات هي شوربة العدس، شوربة الخضروات، شوربة الدجاج وشوربة الشوفان، وصفات دافئة ولذيذ تحضّر كثيراً في افطارات رمضان والعزومات عامّة.


أمّا الطبق الرئيسي على المائدة فيتنوّع بين الوجبات السريعة كالبيتزا والبرجر من جهة، بين اليخنات والايدامات من جهة أخرى، المحاشي، والأطباق الكبيرة كالكبسة، البرياني والمشخول، المندي والشاورما مثلاً.


وتأتي المشروبات الغازية، الشاي، القهوة والعصائر لتروي ظمأ الضيوف وتحضّرهم لاستقبال جميع أنواع الحلويات الشهية العربية على غرار البسبوسة، المعمول، الكنافة، الحلى العربي بالفرن أو الأجنبية مثل التشيز كيك، الكب كيك والمافن وبعض أنواع حلى الكاسات.


 تحضّري جيّداً للعزومات مع أطيب طبخة!

عرض المزيد
وصفات
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج

وصفة فاخرة!

35 دقيقة
طريقة عمل سمك الماكريل

سهلة وصحية!

1 ساعة
طريقة عمل رز الصيادية

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
ايسكريم شمام

مثالية لفصل الصيف!

20 دقيقة
شابورة بالزعفران

نكهتها لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة سمك السلمون

سهلة وسريعة!

35 دقيقة
صينية جمبري

سهلة وسريعة!

20 دقيقة
ias

طريقة الدجاج الصيني

سهل التحضير!

20 دقيقة
طريقة كيك بدون حليب

صحية ولذيذة!

35 دقيقة
طريقه عمل 5 كيلو بسكويت

المقادير الدقيقة!

30 دقيقة
طريقة مضغوط حاشى

طبق شهي!

30 دقيقة
كيكة الزبادي سهلة

لكل المناسبات!

15 دقيقة
كبسة بخاري دجاج

تزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
مقالات
مدة صلاحية الإحتفاظ بالقمح دون أن يفسد

طرق فعالة!

وصفات خبز التورتيلا ولا أسهل!
مدة صلاحية الشاورما خارج الثلاجة
مدة سلق الأرز على أنواعه
نسبة السعرات الحرارية في المنتو
أفكار سلطات سهلة ولذيذة للعشاء الصحي والمتوازن
طريقة تقطيع شمام بترتيب لسفرة العزومات
كيفية زراعة اللوز الهندي بسهولة
وصفات رمضان 2023 تزيّن السفرة وتبهر الضيوف
إتبعي الطريقة الأنسب لتحضير الودجز
كيفية تحضير قالب طبقات المالتيزرز
كيفية تزيين كيك على شكل قوس قزح
10 مقبلات شهية للعزومات
إشتركي بنشرتنا الإخبارية