وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة
من الأشهر في مصر
25 دقيقة
طريقة عمل الرز الحساوي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل الرز الحساوي. وصفة غنية بالنكهات تناسب سفر عزوماتكم جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الأرز نغمره بالماء وننقعه مدّة ٤ ساعات على الأقل.
-
2
نضع الزّيت في قدر على نار متوسّطة و نضيف البصل و الثّوم، اللومي، ورق الغار الملح، السبع بهارات، الكركم والفلف الأسود و نقلّب المكونات على النار.
-
3
نضيف اللّحم و الطّماطم و معجون الطّماطم و نقلّب حتّى يبدأ اللّحم في الإحمرار ، ثمّ نضيف الماء و الأرز مع ماء النقع.
-
4
نغطّي القدر و نتركه على نار هادئة إلى متوسّطة مدّة ٥٠ دقيقة.
-
5
نقدّم الطبق ساخناً على السفرة.
وصفات ذات صلة
