بيتزا

إنّها الوصفة الأكثر شهرةً في المطبخ الايطالي والمحبّبة على قلوب الصغار والكبار في آنٍ معاً. البيتزا عبارة عن عجينة مزيّنة بجميع أنواع المرق والصلصات اللذيذة.

والبيتزا نوعٌ من أنواع المخبوزات المحضّرة في العزومات والتي يمكن تناولها في النزهات أيضاً. وللبيتزا عدّة أنواع أهمّها البيبيروني، بيتزا الخضار، بيتزا بالأربع أجبان والبيتزا التقليدية التي تعتمد على صلصة الطماطم بأساسها، جامبون الحبش، الفطر والذرة.


على عجينة البيتزا أن تكون ليّنة يسهل فردها وهي عبارة عن مزيج من الماء، الدقيق، الخميرة، الملح وزيت الزيتون.


يمكن للبيتزا أن تأخذ عدّة أحجام، بدءاً من الدوائر الصغيرة أي الميني بيتزا وصولاً إلى تلك الدوائر متوسّطة الحجم ثمّ الكبيرة.


يتراوح وقت خبز البيتزا بين العشر والعشرين دقيقة، في حين يمكن تحضير البيتزا، وضعها في القسم الأعلى من الثلاجة ثمّ خبزها وقت الحاجة. كما يمكن خبز البيتزا، وضعها في الثلاجة وتسخينها من جديد ولكن خلال مدّةٍ لا تتخطّى الثلاثة أيّام.


تطوّرت أنواع البيتزا لتتخطّى تلك المتعارف عليها فصرنا نسمع ببيتزا الدجاج، بيتزا السبانخ وبيتزا الاناناس مثلاً، كما باتت المعكرونة تحضّر أيضاً بصلصة البيتزا وتعرف بما يسمّى معكرونة البيتزا.


إن كنت لا تمتلكين الوقت الكافي لتحضير البيتزا بعجينتها، يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة بخبز التوست الجاهز وبالتالي ستتطلّب البيتزا دقائق معدودة لتصبح جاهزة.

عرض المزيد
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
كرسبي بيتزا

تناسب عزوماتكم!

30 دقيقة
صوص البيتزا المنزلي

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
طريقة عجينة العشر دقائق للبيتزا

ولا أسهل!

25 دقيقة
بيتزا بدون جبن

البيتزا بطعم ولا اروع!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بدون حليب

عجينة هشة ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقه عمل البيتزا الايطاليه

فاجئي بها أولادك!

10 دقيقة
وصفة عجينة البيتزا

هشة مرة!

10 دقيقة
كيفية عمل البيتزا

ولا ألذ!

10 دقيقة
انجح عجينة بيتزا

مضمونة!

10 دقيقة
طريقة تحضير البيتزا

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة

شكلها يشهي!

20 دقيقة
طريقة عمل بيتزا الرانش بالدجاج

لذيذة مرة

20 دقيقة
بيتزا دجاج باربكيو

اسويها في البيت مثل المطعم!

20 دقيقة
بيتزا دجاج رانش

لذيذة وشهية مرة!

20 دقيقة
اسهل عجينة بيتزا

سهلة وناجحة في كلّ مرة!

30 دقيقة
ألذ عجينة بيتزا

تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير ألذ عجينة بيتزا. من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار جهزي عجينة البيتزا على أصولها وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.

20 دقيقة
بيتزا التوست السريعه

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بيتزا التوست السريعه بخطوات سهلة وبسيطة جداً. ان كنت لا تملكين الوقت لتحضير عجينة البيتزا جربي تحضير التوست للبيتزا

15 دقيقة
مكونات البيتزا بالخضار

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على مكونات البيتزا بالخضار الشهية. ان كنت تتبعين نظام غذائي غني بالخضار فما رأيك ان تجربي عمل البيتزا بالخضار. قدمي البيتزا مع البطاطس

20 دقيقة
مكونات بيتزا مارجريتا

تعرفي مع موقع أطيب طبخة مكونات بيتزا مارجريتا السهلة والبسيطة والمتوفرة في منزلك. من منا لا يحب البيتزا خاصة بيتزا المارغريتا اذ طعمها لذيذ كما ان مكوناتها لديك

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا عجينة جاهزة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا عجينة جاهزة. حضري عجينة البيتزا على أصولها واحشيها بأشهى الحشوات بالمكونات التي ترغبينها وقدميها على سفرتك.

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية