عجينة البيتزا الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في كوب من الماء الدافئ نضع السكر والخميرة، نترك الخليط حتى يختمر.

• 2

  في وعاء نضع الدقيق، نضيف زيت الزيتون ونخلط بواسطة يدينا حتى يتجانس الخليط.

• 3

  نضيف خليط الخميرة على الدقيق نعجن حتى يتجانس الخليط.

• 4

  نسكب الماء الدافئ تدريجياً ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 5

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ثمّ نستخدمها لتحضير ألذ بيتزا!

وصفات ذات صلة