بيتزا سبايسي تشيكن رانش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة نذوب الخميرة في الماء الدافئ. ثمّ نضع في وعاء، الدقيق، خليط الخميرة السكر زيت الزيتون والملح ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 2

  نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

• 3

  لتحضير الشوة في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف الدجاج، ننكه بالملح والفلفل الأحمر الحار ونترك الدجاج حتى ينضج تمامًا.

• 4

  لتحضير صوص الرانش في وعاء، نخلط المايونيز، الكريمة الحامضة، الملح، الفلفل الأسود، الشبت، البقدونس المجفف، بودرة البصل والثوم البودرة.

• 5

  نقسّم العجينة إلى قسمين متساويين.

• 6

  نفرد القسم الأول في صينية فرن ثمّ ندهنه بصوص الرانش.

• 7

  نضيف نصف كمية الدجاج، جبن الموزاريلا، البصل والذرة.

• 8

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا ثمّ نقدّمها.

وصفات ذات صلة