الرئيسية » وصفات » بيتزا بالاناناس

بيتزا بالاناناس

Name: بيتزا بالاناناس
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: 420 غرام دقيق; ماء ساخن - كوب; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة خميرة; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; ليّنة ملعقة كبيرة زبدة; صلصة بيتزا جاهزة - 4 ملاعق كبيرة; مبشور كوب ونصف جبن موزاريلا; شرائح 200 غرام جامبون بقر; معلّب مصفّى علبة أناناس; ملعقتان كبيرتان أوريغانو

(5)

بيتزا بالأناناس متعدّدة النكهات

ديما1

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

لتحضير عجينة البيتزا:
دقيق
420 غرام

ماء ساخن - كوب

صلصة بيتزا جاهزة - 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1

لتحضير العجينة: في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، الماء، السكر، الملح، الخميرة، الزيت النباتي والزبدة.
2

عندما تمتص المكوّنات كمية الماء، أنقلي العجينة إلى سطح صلب واعجنيها لبضع دقائق إلى أن تحصلي على عجينة ليّنة.
3

في وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت، ضعي العجينة وغطّي الوعاء بقطعة قماش.
4

أتركي العجينة جانباً لمدّة ساعة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
5

لتحضير البيتزا: حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.
6

رشّي على سطح صلب القليل من الدقيق ثمّ مدّي العجينة وقطّعيها إلى دائرتين كبيرتين.
7

مدّي العجينة في صينيتين دائريّتين واخبزيهما لحوالى 8 دقائق.
8

أخرجي العجينة من الفرن وادهني كلّ منهما بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.
9

رشّي على كلّ بيتزا ملعقة كبيرة أوريغانو ثمّ وزّعي الجبن على كلّ منهما.
10

ضعي شرائح الجامبون وقطع الأناناس على كلّ قطعة بيتزا.
11

أدخلي البيتزا من جديد إلى الفرن لحوالى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.