رز كابلي دجاج على أصوله
طبق خليجي أصيل!
20 دقيقة
تشيكن فيليه طري، متبل بنكهات غنية ومشوي بطريقة تحافظ على العصارة داخل اللحم، ليكون طبقًا شهيًا وسريع التحضير لكل العائلة.
يجب عدم طهي الفيليه أكثر من اللازم، حتى لا يصبح الدجاج جافًا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي15 دقيقة
12 دقيقة
27 دقيقة
300 سعرة
في وعاء، نخلط الزيت، الثوم، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، إكليل الجبل وعصير الليمون. نغمس قطع الدجاج في التتبيلة ونتركها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم نضع قطع الفيليه. نشوي كل جانب لمدة 5–6 دقائق أو حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
نقدم الفيليه المشوي مع مع سلطة خضراء كطبق صحي ولذيذ.
يجب عدم طهي الفيليه أكثر من اللازم، حتى لا يصبح الدجاج جافًا.
تشيكن فيليه هو أحد أطباق الدجاج المحبوبة حول العالم، يتميز بكونه قطعًا رقيقة من لحم الدجاج خالية من العظم والجلد، ما يجعلها طرية وسهلة الطهي. وهذا الطبق غني بالبروتين ويعد خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة والصحية في الوقت نفسه. وإليكم وصفات دجاج لا تقاوم لكل الأذواق.