سمبوسة

السمبوسة أو ما يعرف بالسمبوسك أو السنبوسك أيضاً، نوعٌ من المعجنات الأوسع انتشاراً في المطبخ العربي والذي يعتبر من أشهى المقبلات التي تزيّن كلّ مائدة طعام. تعود أصول السمبوسة إلى المنطقة شرق الأوسطية حيث انتشرت أوّلاً قبل أن تصل إلى الهند وباكيستان وتشتهر في جنوب آسيا.

للسمبوسة حشوات عدّة فمنها ما يحضّر بالجبن، منها ما يحضّر باللحم ومنها ما يحضّر بالخضار أو بحشواتٍ مختلفة تجمع مكونات عدّة بحسب ذوق الفرد. إنّ الحشوات الأكثر انتشاراً في المطبخ العربي هي تلك بالجبن أو باللحم، في حين تتميّز السمبوسة في المطبخ الهندي بحشوات الخضار وبالتوابل المميّزة. وتكون عجينة السمبوسة رقيقة تحضّرينها بنفسك أو تستخدمينها جاهزة كعجينة البف مثلاً. والشكل المتعارف عليه للسمبوسة هو ذلك المثلّث في حين قد تعتمد أشكالاً أخرى بحسب الرغبة والذوق.

أمّا عن طريقة تحضير هذا النوع من الأطباق فنذكر إمكانية أن تكون السمبوسة من المقالي التي تعتمد على الكثير من الزيت لقليها أو من المخبوزات المحضّرة في الفرن.

يكثر تحضير السمبوسة في شهر رمضان المبارك خاصّة على مائدة الافطار وتقدّم إلى جانب غيرها من المقبلات مثل السبرينغ رولز مع أنواع مختلفة من الصلصات والتتبيلات التي تتغيّر بحسب الحشوة المعدّة.

نذكر نهايةً إمكانية إعداد السمبوسة على شكل حلى، فمنها ما يحشى بالكريمة ومنها ما يحشى بالشوكولاتة، الأمر الذي يدخل التجدّد والتفنّن إلى مطبخك. إكتشفي جميع وصفات السمبوسة من أطيب طبخة في هذه الصفحة!

عرض المزيد
سمبوسه صغيره بالجبن

مقبلات ولا ألذ!

35 دقيقة
حشوة جبن للسمبوسه

الأشهى على الإطلاق!

40 دقيقة
سمبوسة باللحم المفروم

العجينة مقرمشة والحشوة ولا أشهى!

1 ساعة
سمبوسة بف باستري

هشة وحشوتها ولا ألذ!

1 ساعة
عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة عجينة منزلية ناجحة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة في كل مرة

15 دقيقة
حشوة سمبوسه بالجبن

يقدم لك موقع أطيب طبخة كيفية تحضير حشوة سمبوسه بالجبن الشهية والسهلة. احشي السمبوسة بأطيب حشوة على طريقة موقعنا وزيني سفرتك بوصفة مقبلات بالجبن ولا ألذ جربيها

25 دقيقة
خلطة الاجبان للسمبوسة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خلطة الاجبان للسمبوسة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير مقبلات مقرمشة وذهبية بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك

40 دقيقة
السمبوسك الهندي

اليك من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير السمبوسك الهندي. وصفات من المطبخ العالمي نقدمها لك من موقعنا جربيها وزّيني فيها سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.

15 دقيقة
حشوة دجاج مفروم لذيذه

اذا كنت تبحثين عن وصفة حشوة دجاج مفروم لذيذه بالمقادير المضبوطة ونكهة لا تقاوم جربي من موقع اطيب طبخة وصفة على طريقتي مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وغنية بالنكهات

10 دقيقة
عجينة سمبوسة البيت بالفرن

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة سمبوسة البيت بالفرن خطوة بخطوة في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة علي وصفة العجينة المنزلية والحشوة اللذيذة لمقبلات ولا اشهى

40 دقيقة
حشوه بطاطس مهروسه

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حشوه بطاطس مهروسه نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات المقرمشة والذهبية في المنزل مثل المحلات

20 دقيقة
عجينة السمبوسة الهندية المقرمشة

تعرفي على طريقة عمل عجينة السمبوسة الهندية المقرمشة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذه المقبلات وتبحثين عن وصفة بسيطة لعجينة منزلية هشة وناجحة في كل مرة

30 دقيقة
عجينة السمبوسة بالفرن

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن بخطوات سهلة. ان كنت تنتظرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو العشاء فلا بد ان تجربي عمل هذه المقبلات الان

40 دقيقة
حشوة سمبوسة لحم زي المطاعم

حضري حشوة سمبوسة لحم زي المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة. يعتبر طبق السمبوسة من أكثر انواع المقبلات التي تقدم على سفرنا خاصة تلك المحشية باللحمة. جربي وصفتنا الان

10 دقيقة
حشوة خضار للسمبوسه

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حشوة خضار للسمبوسه نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير اشهى حشوة بالبطاطس والجزر والبازلاء مع عجينة منزلية ذهبية ومقرمشة

40 دقيقة
سمبوسة جبن الفيتا

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمبوسة جبن الفيتا بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تزيين سفرتك بالمقبلات جربي هذه الوصفة من موقعنا اذ مكوناتها لديك جربيها الان

30 دقيقة
حشوة بيتزا للسمبوسة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حشوة بيتزا للسمبوسة اليك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات لتحضير مقبلات مقرمشة ولذيذة بمكونات بسيطة في المنزل

30 دقيقة
حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية

اذا كنت تبحثين عن طريقة حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية لتحضيرها في المنزل مثل المحلات لنتيجة ولا اشهى

40 دقيقة
طريقة حشوة الخضار للسمبوسه

هل تودين التعرف على طريقة حشوة الخضار للسمبوسه الشهية؟ ان كنت تودين تحضير مقبلات لتزيني بها سفرتك الرمضانية جربي وصفة السمبوسة بحشوة البطاطس والبازيلاء

10 دقيقة
طريقة عمل لحمة السمبوسة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لحمة السمبوسة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات قليلة لتحضير هذه المقبلات الشهية في الفرن

40 دقيقة
طريقة حشوة السمبوسة بالدجاج

جربي الان طريقة حشوة السمبوسة بالدجاج السهلة والبسيطة من موقع أطيب طبخة. ان كنت تريدين تحضير طبق من السمبوسة ننصحك بحشيها بخلطة الدجاج المميزة اذ طعمها رائع

30 دقيقة
السمبوسة بحشوة دجاج الفاهيتا

اليك طريقة عمل السمبوسة بحشوة دجاج الفاهيتا نقدمها لك بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كمقبلات على سفرة الغزومات لديك. ستعشقين مذاقها الشهي!

25 دقيقة
حشوة سمبوسة دجاج بالجبن

جربي حشوة سمبوسة دجاج بالجبن من موقع أطيب طبخة كي تزيني سفرتك بأشهى المقبلات. تعتبر السمبوسة من أكثر أنواع المقبلات التي تقدم على مائدة الطعام إلى جانب الأطباق

40 دقيقة
حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة

هل تبحثين عن حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة واقتصادية لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة حشوة بطاطس هندية كي تحضري أشهى طبق من المقبلات جربيه لن تندمي ابدا

10 دقيقة
عجينة سمبوسة بالزيت

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة سمبوسة بالزيت خطوة بخطوة. ان كنت تودين تحضير طبق من السمبوسة ولا تملكين العجينة الجاهزة جربي هذه الوصفة الان لن تندمي

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol