بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
حشوة سمبوسة بطاطس هندية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة عمل حشوة سمبوسة بطاطس هندية من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة مقبلات لذيذة وشهية بنكهة هندية اصلية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، زيت الزيتون، الماء والملح حتى تحصل على عجينة ناعمة. نغطّي الوعاء بفوطة قماش ونتركها جانباً حتى ترتاح.
-
2
نسخن الزيت في قدر علي نار متوسطة. نضيف البصل، البطاطس، البازيلاء، الثوم، الفلفل الأخضر والزنجبيل. نقلّب المكونات حتي تتداخل.
-
3
نضيف الكزبرة، الكاري والملح. نقلّب المكونات، نرفع القدر عن النار ونترك الحشوة تبرد.
-
4
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة، نفردها ونحشيها بخليط البطاطس. نشكّل السمبوسة ونضعها في طبق.
-
5
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف السمبوسة ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
نصفّي السمبوسة من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. نقدّمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
