شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار الصحية واللذيذة خطوة بخطوة في هذا الفيديو. وصفة مغذية وسريعة تصلح لجميع أفراد العائلة.
تجنبوا الإضافات الثقيلة مثل الكريمة أو الزبدة لتقليل السعرات.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
150 سعرة
لسلق الدجاج: في قدر على النار، نسخن الزيت ونضيف البصل، الثوم، والدجاج ونحرك. ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود، ورق الغار، والقرفة. نزيد مرق الدجاج ونتركها لمدة 20 دقيقة على النار.
نخرج الدجاج والمطيبات من القدر، ونضيف الجرز، البطاطس، الكوسا المقطّعة. نعيد الدجاج ونتركها على النار لمدة 10 دقائق إضافية.
نزيد الشعيرية ونحرك جيدًا، ثم نترك القدر 10 دقائق على النار. نزيد الشبت ونحرك المكونات جيدًا. نقدم الشوربة دافئة في طبق التقديم.
تجنبوا الإضافات الثقيلة مثل الكريمة أو الزبدة لتقليل السعرات.
تعتبر شوربة الدجاج والخضار من الأطباق الصحية والخفيفة التي تجمع بين البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. وتساعد على تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين الهضم، وترطيب الجسم، كما أنها خيار ممتاز لتخفيف الوزن أو كوجبة دافئة ومغذية في الأيام الباردة. وفي هذا السياق، إليكم شوربات لذيذة يمكنكم تحضيرها بأسهل طريقة وبأقلّ من ساعة.