بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شوربة الذرة الصحية والدافئة، وصفة سهلة وسريعة تحتوي مكونات طبيعية مغذية مثل الذرة والجزر والكوسا. مثالية لفصل الشتاء، ومناسبة للنباتيين!
تحفظ في الثلاجة لمدة 2–3 أيام، ويمكن تجميدها لشهر كامل من دون أن تفقد طعمها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نسخن زيت الزيتون. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. ثم نضيف الثوم، الجزر، والكوسا ونقلّب لمدة 3 دقائق.
-
2
نضيف الذرة والكركم والفلفل الأسود والملح، ونقلّب المزيج جيدًا.
-
3
نضيف مرق الخضار ونترك الشوربة تغلي، ثم نخفف النار ونتركها تطهى لمدة 15-20 دقيقة. نهرس نصف كمية الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي.
-
4
نضيف الحليب ونحرك الشوربة جيدًا، ثم نتركها على نار هادئة لـ 3 دقائق إضافية من دون غلي.
-
5
نقدم الشوربة ساخنة، ونزيّنها بالبقدونس المفروم أو رشة فلفل أسود طازج.
نصائح
تحفظ في الثلاجة لمدة 2–3 أيام، ويمكن تجميدها لشهر كامل من دون أن تفقد طعمها.
معلومات اضافية
شوربة الذرة الدافئة والصحية هي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة خفيفة ومغذية، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. حيث تتميز بقوامها الكريمي الطبيعي من دون الحاجة إلى كريمة صناعية، وتحتوي الألياف والفيتامينات المهمة لدعم الهضم والمناعة. تعرفوا على أنواع الشوربات العربية.
وصفات ذات صلة
