طريقة عمل البليلة الجاهزة
بحث متقدم
سوسو3
أم.عمر
أم.عمر
حلى الكاسات، كما يدلّ اسمه، هو نوعٌ من أنواع الحلى المقدّمة في الكاسات. ويعتبر هذا النوع من أكثر الحلويات المستخدمة للضيافة في زيارات العائلة والأصدقاء الرسمية وغير الرسمية. كما أنه محبّب لدى الجميع وخصوصاً الأولاد ويزيّن طاولات أعياد الميلاد بأشكاله وألوانه الجميلة التي أصبح يأخذها مع كلّ الابتكارات التي دخلت عالم الطهي.
يتميّز بسهولة تحضيره إذ لا يتطلّب الكثير من الوقت خاصّة إن كان مصنوعاً من طبقةٍ واحدة. يشتهر حلى الكاسات في المطبخ العربي والمطبخ العالمي إذ أهمّ أنواعه التقليدية هي الجيلي، الكاسترد، الايس كريم والبودينغ التي تحضّر في الشرق وفي الغرب على حدٍّ سواء. أمّا ما يتفرّد به العالم العربي خاصّة فهو تحضير كاسات المهلبية والقشطلية والأرز بالحليب.
نذكر اليوم ورود أنواع جديدة غير تقليدية من حلى الكاسات تحضّر بعدّة طبقات فيمكن للحلى مثلاً أن يجمع طبقة من الكاسترد مع طبقة من الجيلي في كاسةٍ واحدة. كما بات الأفراد يحضّرون التشيزكيك والتيراميسو مثلاً في كاساتٍ عوضاً عن الصواني الكبيرة. يمكن أيضاً لحلى الكاسات أن يكون عبارةً عن سلطة فواكه لذيذة تقدّم كحلى بعد الغداء أو العشاء أو حتى على الفطور.
ينقسم حلى الكاسات بين ما هو بارد وساخن، مع الذكر أنّ الحلى البارد يوضع في الثلاجة قبل التقديم قبل ساعةٍ من الوقت أقلّه!
سارا
سارا
لولو12
سارا
ريتا فليفل
ريتا فليفل
ريتا فليفل
سارا
برناديت قلايلي
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2020
