حلى

للحلويات على أنواعها مكانة مميزة لدى الكبار والصغار، فلا تكاد تكتمل سفرة بدون لمسة نهائية "حلوة"، ولا يحلو فنجان القهوة أو الشاي من دون حلى يرافقه. أنواع الحلويات تختلف: كيك (كب كيك ومافن، تشيز كيك، كيك اسفنجي...)، بسكويت وكوكيز، حلى عربي او حلويات عربية بالفرن، حلى قهوة وحلى كاسات. طرق التحضير تختلف كذلك، فنجد حلويات سريعة وسهلة، كالحلويات الباردة مثلاً، مقابل حلويات أكثر تعقيداً وتتطلب الطهي على النار والخبز أحياناً. أما بالنسبة للمكونات التي تستخدم في تحضير الحلويات، فنجد الشوكولاتة والفواكه والسميد والزبادي والدقيق والسكر والحليب والزبدة والسمن على رأس اللائحة، تتبعها مكونات أخرى كالمكسرات، الشعيرية، القشطة، الأجبان، النشاء، الكاكاو، البيض...

وإلى جانب الحلويات التي تحضّر يومياً وتقدم على السفرة أو للضيافة، لا بدّ أن نذكر الحلويات التي تقدّم في مناسبات خاصة، كأعياد الميلاد مثلاً، حيث لا بدّ من تحضير كيكة عيد الميلاد التي تتوسطّ طاولة ملأى بأشهى أنواع التحلية. لرمضان حصّته أيضاً، إذ تحضّر ربّات المنازل يومياً أنواعاً متعددة من الحلويات التقليدية، أشهرها القطايف والبسبوسة واللقيمات، بالإضافة إلى وصفات حلى رمضاني مبتكرة. ومن المكونات التي تشتهر بها حلويات رمضان التقليدية نذكر التمر، قمر الدين، المكسرات على أنواعها، القشطة... كذلك، لا يمكن أن ننسى حلويات العيد – عيد الفطر والأضحى – وأشهر هذه الحلويات الكعك والمعمول بحشواته المختلفة.

إليك من أطيب طبخة وصفات حلويات بالصور والمقادير الدقيقة لترضي كلّ الأذواق. جرّبيها اليوم!

عرض المزيد
طريقة عمل شيرة حلويات

ولا أسهل!

5 دقيقة
ايسكريم شمام

مثالية لفصل الصيف!

20 دقيقة
شابورة بالزعفران

نكهتها لا تقاوم!

20 دقيقة
حلى التراميسو الاصلي

لا تقاوم!

35 دقيقة
ايس كريم ليمون

نكهة خرافية!

15 دقيقة
طريقة كيك بدون حليب

صحية ولذيذة!

35 دقيقة
طريقه عمل 5 كيلو بسكويت

المقادير الدقيقة!

30 دقيقة
ias

حلى بالقهوة

طعمها خرافي!

25 دقيقة
كيكة الدايجستف

رفيق القهوة المثالي!

25 دقيقة
بف بايستري بالبصل

لا تقاوم!

20 دقيقة
حلى بارد سريع بالبسكويت الشاي

أسهل وألذ وصفة!

15 دقيقة
كيكة الزبادي سهلة

لكل المناسبات!

15 دقيقة
فطيرة جبنة عكاوي

طعمها روعة!

35 دقيقة
كيكة بالهيل

طعمه روعة!

20 دقيقة
كيك العسل بالبسكوت

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
كيك الشوكولاتة بالكاكاو

أطيب وصفة!

20 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسبوسة الكرك

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة السينابون بدون بيض

شهية ولذيذة!

45 دقيقة
كيك البيت العادي

كيك ولا ألذ!

20 دقيقة
عمل بسبوسة بالسميد

أسرع وأسهل وصفة!

15 دقيقة
طريقة كوكيز سهلة

رفيق القهوة المثالي!

25 دقيقة
كيكة الموز بالشوفان

لذيذة جداً!

20 دقيقة
لقيمات بدون زيت

بدون زيت!

30 دقيقة
كب كيك كوكيز

وصفة خيالية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية