حلى

للحلويات على أنواعها مكانة مميزة لدى الكبار والصغار، فلا تكاد تكتمل سفرة بدون لمسة نهائية "حلوة"، ولا يحلو فنجان القهوة أو الشاي من دون حلى يرافقه. أنواع الحلويات تختلف: كيك (كب كيك ومافن، تشيز كيك، كيك اسفنجي...)، بسكويت وكوكيز، حلى عربي او حلويات عربية بالفرن، حلى قهوة وحلى كاسات. طرق التحضير تختلف كذلك، فنجد حلويات سريعة وسهلة، كالحلويات الباردة مثلاً، مقابل حلويات أكثر تعقيداً وتتطلب الطهي على النار والخبز أحياناً. أما بالنسبة للمكونات التي تستخدم في تحضير الحلويات، فنجد الشوكولاتة والفواكه والسميد والزبادي والدقيق والسكر والحليب والزبدة والسمن على رأس اللائحة، تتبعها مكونات أخرى كالمكسرات، الشعيرية، القشطة، الأجبان، النشاء، الكاكاو، البيض...

وإلى جانب الحلويات التي تحضّر يومياً وتقدم على السفرة أو للضيافة، لا بدّ أن نذكر الحلويات التي تقدّم في مناسبات خاصة، كأعياد الميلاد مثلاً، حيث لا بدّ من تحضير كيكة عيد الميلاد التي تتوسطّ طاولة ملأى بأشهى أنواع التحلية. لرمضان حصّته أيضاً، إذ تحضّر ربّات المنازل يومياً أنواعاً متعددة من الحلويات التقليدية، أشهرها القطايف والبسبوسة واللقيمات، بالإضافة إلى وصفات حلى رمضاني مبتكرة. ومن المكونات التي تشتهر بها حلويات رمضان التقليدية نذكر التمر، قمر الدين، المكسرات على أنواعها، القشطة... كذلك، لا يمكن أن ننسى حلويات العيد – عيد الفطر والأضحى – وأشهر هذه الحلويات الكعك والمعمول بحشواته المختلفة.

إليك من أطيب طبخة وصفات حلويات بالصور والمقادير الدقيقة لترضي كلّ الأذواق. جرّبيها اليوم!

عرض المزيد
حلو سهل وسريع وغير مكلف

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل ليزي كيك

وصفة لا تقاوم!

20 دقيقة
ويفر مغطى بالشوكولاته

الحلى الألذ بلا منازع!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير حلى الشامواه

ألذ حلى!

20 دقيقة
كيكة لبن الزبادي

كيكة لذيذة وغنية بالنكهات!

15 دقيقة
طريقة عمل حلا تركي بالحليب

طعمها رهيب!

25 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تشيز كيك لذيذ

ألذ تشيز كيك!

30 دقيقة
كرات البف باستري بالجبن

قدموها مع القهوة!

10 دقيقة
كعك بريطاني بألوان علم إنكلترا

حلى قهوة لذيذ للمونديال!

10 دقيقة
طريقة عمل كريب كيان

مع صلصة الشوكولاتة اللذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل مخامير

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو كيك البسكويت بالشكولاتة

ألذ كيك!

30 دقيقة
حلى كاسات لذيذ بألوان علم فرنسا

سناك صحي للمونديال!

10 دقيقة
طريقة عمل شباكية

الطعم روعة!

15 دقيقة
طريقة عمل فطيرة السبانخ

معجنات ولا أشهى!

40 دقيقة
أسهل طريقة لبنت الصحن

حلى عربي لذيذ!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل البان كيك الهولندي

بان كيك هولندي ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل دبس قصب السكر

تحلية طبيعية 100%!

5 دقيقة
كوكيز نستله

قدموها مع القهوة!

4 دقيقة
طريقة حلى سهل بالبسكويت الشاي

سهلة وشهية!

10 دقيقة
طريقة عمل قشطة بلدي

على أصولها!

5 دقيقة
طريقة عمل الشعيرية العادية

ولا أسهل!

5 دقيقة
كوكيز هشّ بألوان علم قطر

قدّموها مع الحليب!

5 دقيقة
طريقة عمل حلا اكلير

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية