بالفيديو، كيكة الشوكولاتة بكسترد البرتقال
كيكة لذيذة جدًا!
20 دقيقة
تعتبرُ حلويّات جوز الهند من أسهل الحلوى التي يمكنكم أن تقوموا بإعدادها في المنزل وفي وقت قصير وبشكل جميل جدا.
هناك أنواعٌ منهُ مثل: حلوى جوز الهند بالقشطة، وبالشوكولاتة وبالفستق الحلبيّ، وبالبندق.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
170 سعرة حرارية
نخفق بياض البيض جيّداً، حتى نحصلَ على مزيج كريميّ. نضيف السكّر والفانيلاّ وقشر الّليمون الحامض، ثمّ نخفقُ من جديد.
نضيف جوز الهند، ونقلّب بحذر حتى لا نخسرَ هواء بياض البيض. نسكب المزيجَ في قدر، ونضعه على نار هادئة حتى يسخن.
نرفع القدر عن النار، ونتركه جانباً مدّة ثلاثين دقيقة. نشكّل أقراص جوز الهند، ونصفّها على صينيّة، ثمّ نشويها في الفرن حتى يحمرّ وجهُها.
نقدمها ساخنة مع الشاي أو القهوة.
هناك أنواعٌ منهُ مثل: حلوى جوز الهند بالقشطة، وبالشوكولاتة وبالفستق الحلبيّ، وبالبندق.
تتعدّد طرق إعداد حلوى جوز الهند، وهناكَ مَن يحضّرها بالفرن، ومَن لا يستخدمُ الفرنَ في إعدادِها، وهي الطريقة الأسهل والأسرع.