أشهى طريقة تتبيلة دجاج بالفرن

إذ كنتم تبحثون عن أشهى طريقة تتبيلة دجاج بالفرن اليكم في ما يلي نصائح للحصول على طبق دواجن لذيذ في كل الاوقات!

من المعروف أن التتبيلة تضفي طعماً مميزاً على الدجاج كما أنها تجعله أكثر طراوة. فلنجرب تحضير الذ تتبيلة دجاج بالفرن لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء على سفرة غذاء غنية بالسلطات العربية. لذلك نقدم لكم اليوم أشهى تتبيلة دجاج مشوي في الفرن، بطريقة سهلة وبسيطة، يضاف اليها أي نوع من الخضراوات حسب الذوق، وتخلط مع أفخاذ الدجاج، فتتمتعوا بألذ وأشهى وصفة.

نقدم هذه الوصفة ل 5 أشخاص، وتحتاج عملية تحضيرها وطبخها الى ساعة و 20 دقيقة، لكن ذلك لا يمنع كونها وصفة سهلة.

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط الزيت والخل مع صلصة الطماطم والكاتشاب.

ننكه بالبهارات والملح والكزبرة والثوم البودرة والبابريكا. ثم نضيف الدجاج ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

نغطي الوعاء وندخله الى الثلاجة لأكثر من 6 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج جيداً.

في صينية فرن نوزع قطع الدجاج والتتبيلة .

نضيف الخضراوات والبصل والجزر والبطاطس والفلفل وأي خضراوات حسب الرغبة.

ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45 دقيقة، ثم تحت الشواية حتى تحمر.

يمكن شوي الدجاج بنفس التتبيلة إذا أردتم على الفحم أو أي شواية أخرى.

تعلموا أيضاً تحضير تتبيلات مثل : تتبيلة الشيش طاووق أو تتبيلة السمك.

دجاج بالفرن بتتبيلة خاصة

نقطع الدجاجة إلى 8 اجزاء و نغسلها بالخل والليمون والملح ونتركها جانبا

في وعاء زجاجي نقوم بمزج عصير الليمون والزبادي والثوم والملح وبقية البهارات مع صلصة الطماطم والصويا صوص والماسترده ونقلبها جيداً ثم نضيف العسل ونتابع التقليب حتى تمتزج جميع المواد مع بعضها.

نضيف التتبيلة إلى الدجاج و نتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات

نقوم بتحمير البصل في زيت ساخن إلى أن يصبح ذهبي اللون

نضيف الدجاج إلى البصل و نقلب جيداً لمدة ربع ساعة ثم نضيف الماء ونتركه في النار حتى ينضج الدجاج

نضع الدجاج في صينية الفرن ونضيف له المرقه بما فيها البصل وندخله الى الفرن

عندما يأخذ الدجاج اللون البني نخرجه من الفرن ونقدمه ساخنا.