رز بخاري بالدجاج ولا أطيب
طبق خليجي لذيذ!
20 دقيقة
تتبيلة الشيش طاووق
يقدم لكم موقع أطيب طبخة تتبيلة الشيش طاووق بأسهل خطوات في البيت. جربوا تحضير الشيش طاووق بأسهل طريقة ثم شاركوه مع عائلتكم!
أضيفوا الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو الكزبرة لتعزيز النكهة الطبيعية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
130 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، نضع لبن الزبادي، معجون الطماطم، الكاري، الزيت، الزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح والثوم. نخلط المكونات جيدًا بواسطة خفاق يدوي.
-
2
نضيف مكعبات الدجاج، نقلّب من جديد حتى تتداخل ثم ندخل الوعاء الى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
-
3
نشك في عود خشبي قطعة من الدجاح أولًا، مكعب فليلفة خضراء ثم مكعب من الدجاج. نشك بعدها مكعب الفليفلة الحمراء ثم نعيد الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
4
نصف العيدان على صينية فرن ثم ندخلها الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الشيش طاووق. نقدم الشيش طاووق ساخنًا على سفرتنا إلى جانب ألذ المقبلات.
نصائح
أضيفوا الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو الكزبرة لتعزيز النكهة الطبيعية.
معلومات اضافية
تعد تتبيلة الشيش طاووق من العناصر الأساسية التي تضفي على الدجاج نكهة مميزة وغنية، حيث تجمع بين الطعم الحامضي والبهارات العطرية التي تعزز الطعم اللذيذ. وهذه التتبيلة تساهم في تطرية اللحم وتحسين قوامه، كما تضيف لمسة من الرطوبة التي تجعل الشيش طاووق أكثر طراوة وشهية. إليكم وصفات دجاج بالفرن.
وصفات ذات صلة
