المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
ريزوتو بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة عمل ريزوتو بالدجاج. عشاق المطبخ الإيطالي ووصفاته كُثر في العالم العربي إذا كنتم تعشقون هذه الوصفة فجربوا هذا الطبق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الدجاج ونقلّبه مع البصل حتى يتغيّر لونه.
-
3
نزيد الفطر ونقلّبه مع المكونات.
-
4
نضيف الأرز ثمّ نسكب كوب من مرق الدجاج، نترك الخليط على النار حتى يتشرب الأرز السوائل ثمّ نضيف الكمية المتبقية من مرق الدجاج.
-
5
نضيف جبن البارميزان ونتركه حتى يذوب ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ونقلّب.
-
6
نقدّم ريزوتو الدجاج على السفرة.
وصفات ذات صلة
