بيتزا بجبن الموزاريلا والشيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة تقريباً.

• 4

  مدّي العجينة على شكل دائري وضعيها في صينية.

• 5

  إدهني الصلصة على وجهها ثمّ أنثري جبن الموزاريلا على الوجه وصفّي الفلفل والفطر.

• 6

  أضيفي الزيتون الأسود والزيتون الأخضر وجبن الشيدر.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.

• 8

  قدّمي البيتزا ساخنة على سفرتك. صحتين وهناء.

وصفات ذات صلة