خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
بيكاتا الكفتة بالفطر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل كرات اللحم بالفطر بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء اللحم وأضيفي إليه البصل المفروم.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة واخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
-
3
شكّلي كرات متوسّطة الحجم وصفّيها في طبق ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.
-
4
حمّي الزيت وملعقة كبيرة من الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
-
5
غمّسي كرات اللحم في الدقيق ثمّ أضيفيها إلى القدر وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
6
أخرجي كرات الللحم من القدر وضعيها جانباً.
-
7
في القدر نفسه، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وقلّبي فيها البصل المقطّع إلى شرائح حتى يتغيّر لونه.
-
8
زيدي الفطر وقلّبي لحوالى دقيقتين ثمّ أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق.
-
9
أسكبي الحليب والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يسخن.
-
10
أعيدي كرات اللحم إلى القدر ونكّهي بحسب رغبتك.
-
11
أتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق ثمّ قدّميه على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.
وصفات ذات صلة
