عمل شوربة الشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في محضرة الطعام، ضعي الطماطم، البصل والكزبرة الخضراء.

• 2

   أهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

   سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي الشوفان وقلّبي حتى يتحمّص.

• 4

   زيدي الثوم ثم خليط الطماطم والكزبرة مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 5

   أضيفي بعدها السبانخ، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والماء واتركي المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تغلي وتتماسك.

• 6

   أبعدي القدر عن النار ثم قدمي شوربة الشوفان ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة