أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الكنافة بالجبنة

الكنافة بالجبنة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أفرمي عجبنة الكنافة في محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكنافة والزبدة واخلطي بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
3- وزّعي عجينة الكنافة في قوالب صغيرة الحجم وادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
4- قلّبي العجينة كلّ 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
5- أخرجي القوالب من الفرن واسكبي القليل من القطر على وجه كلّ عجينة ثم اتركيها جانباً.
6- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها.
7- أضيفي الجبن ونصف كوب من السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
8- في قدر على النار، ضعي الماء وما تبقى من السكر وحرّكي حتى ذوبان المكوّن الأخير.
9- أضيفي مكعبات التفاح واتركي المكونات تغلي من جديد لحوالى دقيقتين.
10- أزيلي المكعبات واتركيها جانباً، ثم أعيدي الكرّة على كمية العنب.
11- في طبق التقديم، ضعي قطعة من عجينة الكنافة ووزّعي القليل من مزيج الكريمة عليها حتى تغطيّها.
12- ضعي حبات من العنب والتفاح ثم وزّعي من جديد جزء من مزيج الكريمة.
13- ضعي عجينة كنافة ثانية على الوجه ثم زيّنيها بالقليل من الكريمة والعنب.
14- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم زيّني سفرتك بألّذ حلى الكنافة.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اسباب تسمم الحمل

اليك اسباب تسمم الحمل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟