أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

تارت تمر لا تقاوم

صورة حلى التمر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، ضعي في الخلاط الكهربائي الدقيق والسكر والبيض والحليب واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- قسمي العجينة إلى قسمين وضعي كل قسم في كيس بلاستيكي ثمّ أدخليهما إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
4- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي صينية برذاذ الطبخ.
5- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّي قسماً منها على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ أنقليها إلى الصينية مع الضغط قليلاً على الأطراف والقعر.
6- لتحضير الحشوة: ضعي الزبدة في قدر على نار خفيفة.
7- أضيفي التمر وحرّكي حتى تتماسك المكوّنات ويسهل عجنها.
8- إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج ليبرد.
9- إعجني المزيج مع المحلب حتى يتماسكا.
10- ضعي الحشوة في قعر صينية التارت ومدّيها بالتساوي.
11- مدّي القسم الثاني من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وغطّي به وجه التارتمع الضغط قليلاً على الأطراف.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 30 دقيقة ثمّ أخرجيها منه وانثري عليها السكر واتركيها جانباً حتى تبرد قبل التقديم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم التكميم كم ينزل

رجيم التكميم كم ينزل؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟