كيك للفطور الصباحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي السمن والزيت مع السكر جيداً ثمّ أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق جيداً حتى تحصلي على القليل من الرغوة على وجه المزيج.

• 2

  أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر في وعاء.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق وعصير البرتقال تدريجياً (ضعي كمية صغيرة من الدقيق مع القليل من العصير ثمّ اخلطي جيداً بعدها كرّري العملية حتى تنتهي كلّ كمية الدقيق والعصير).

• 4

  أسكبي الخليط في صينية غير لاصقة ثمّ ضعيها في فرن حامٍ لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

• 5

  عندما تخرجين الكيك من الفرن، أتركيه يبرد قليلاً ثمّ أخرجيه من القالب وزيّنيه بالشوكولاتة المذوّبة.

• 6

  إصنعي أوراقاً صغيرة من عجينة السكر ثمّ ثبّتيها بالشوكولاتة على وجه الكيك بالطريقة التي تحبينها.

• 7

  قدّمي الكيك بارداً وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله مع مشروب الكاكاو أو النسكافيه كما تحبين.

نصائح

وصفات ذات صلة