وصفة الحلبة بالسميد

(6)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل صينية الحلبه بالسميد بالصور. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وزيّني بها سفرتك.

  • تقدّم ل…

    14 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي حبوب الحلبة ثمّ إنقعيها بالماء الدافئ لمدة 6 ساعات.

  • 2

    أخلطي في وعاء الدقيق والسميد والسكر.

  • 3

    أضيفي الزيت وافركي المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً لـ6 ساعات.

  • 4

    ضعي القليل من الماء الفاتر وملعقة صغيرة من السكر على الخميرة حتى تتفاعل.

  • 5

    إطحني الحلبة طحناً خشناً.

  • 6

    أضيفي الخميرة والحلبة على مزيج السميدواخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق، قطّعيها بحسب رغبتك واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية واخبزي الصينية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفن واسقيها مباشرةً بالقطر البارد.

نصائح
  • يمكنك إستبدال الزيت النباتي بالزبدة إذا أردت.
  • إحرصي على ترك خليط السميد منقوعاً لمدة 6 ساعات لتحصلي على مذاق طري ولذيذ.
  • يمكنك الإستغناء عن طحن الحلبة.
  • لا تغطّي الصينية إلا بعد أن تبرد تماماً لكي تحافظي على المذاق الهش.
وصفات ذات صلة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية