أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة

طريقة عمل سمك مقلي مع الصلصة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- اعصري الليمون الحامض فوق السمك ثمّ رشّي عليه الملح والفلفل.
2- غمّسي السمك في الدقيق قبل 25 دقيقة من القلي.
3- حمّي الزيت وانزعي كميّة الدقيق الزائدة عن السمك ثمّ اقليه حتّى يصبح لون الجهتين زهريّاً.
4- ضعي السمك على محارم ورقيّة لإمتصاص فائض الزيت.
5- لتحضير الصلصة: في قدر، امزجي البقدونس المفروم وعصير الليمون الحامض.
6- قدّمي السمك ساخناً مع الصلصة.

نصائح

  • إذا كنت تستخدمين سمكة كبيرة الحجم، قطّعيها بعد تنظيفها إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ رشّي عليها الملح والفلفل واقليها.
  • قدّمي السمك المقلي إلى جانب صلصة الطرطور والحمص بالطحينة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

فوائد التمر على الريق

فوائد التمر على الريق

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟