الحمص بالطحينة

(9)

هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة التحضير لتملئي بها سفرة العزومات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمص بالطحينة واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    16 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الحمّص في ماء مغلي مملّح.

  • 2

    ضعي الحمّص المسلوق في الخلاّط الكهربائي واهرسيه. إحتفظي ببعض الحبات للتزيين في ما بعد.

  • 3

    أضيفي الثّوم المهروس، عصير اللّيمون الحامض، الطحينة، بعض الماء البارد وبعض الملح إلى الحمّص المهروس.

  • 4

    أمزجي الخليط جيداً. واسكبيه في طبق التقديم.

  • 5

    زيّني الحمص بالطحينة بحبات الحُمّص المسلوقة التي احتفظت بها واسكبي على وجهه قليل من زيت الزيتون.

نصائح

يعتير الحمص بالطحينة من أشهى أطباق السفرة اللبنانية، قدّميه على مائدتك إلى جانب مخلل الخيار والبابا غنوج.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الباذنجان في القلاية الهوائية

بأقل كمية زيت ممكنة!

10 دقيقة
حمص بالزيت الزيتون

الطعم خيالي!

10 دقيقة
عجينة سولو فرن

لعشاق المعجنات!

40 دقيقة
طريقة السمبوسة الهندية

زينوا سفرتكم بألذ طبق مقبلات!

25 دقيقة
طريقة صنع كريب مالح

احشوها بالمكونات التي تريدون

10 دقيقة
كيف عمل حمص الشام

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل الباذنجان لمرضى السكري

صحية جداً!

10 دقيقة
ذره في القلايه الهوائيه

بـ 15 دقيقية فقط لا غير!

5 دقيقة
حمص باللحمة المفرومة

قدموه خلال العزومات!

20 دقيقة
طريقة عمل باذنجان بالطحينه

ولا الذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية