الحمص بالطحينة

(9)

هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة التحضير لتملئي بها سفرة العزومات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمص بالطحينة واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    16 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الحمّص في ماء مغلي مملّح.

  • 2

    ضعي الحمّص المسلوق في الخلاّط الكهربائي واهرسيه. إحتفظي ببعض الحبات للتزيين في ما بعد.

  • 3

    أضيفي الثّوم المهروس، عصير اللّيمون الحامض، الطحينة، بعض الماء البارد وبعض الملح إلى الحمّص المهروس.

  • 4

    أمزجي الخليط جيداً. واسكبيه في طبق التقديم.

  • 5

    زيّني الحمص بالطحينة بحبات الحُمّص المسلوقة التي احتفظت بها واسكبي على وجهه قليل من زيت الزيتون.

نصائح

يعتير الحمص بالطحينة من أشهى أطباق السفرة اللبنانية، قدّميه على مائدتك إلى جانب مخلل الخيار والبابا غنوج.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
باكورة باكستانية

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
فشار حار

مقبلات بطعم رائع

5 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية