الحمص بالطحينة

(9)

هل تبحثين عن وصفة لذيذة وسهلة التحضير لتملئي بها سفرة العزومات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمص بالطحينة واستمتعي بمذاقها مع الأقارب والأصدقاء.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 ساعة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    16 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي الحمّص في ماء مغلي مملّح.

  • 2

    ضعي الحمّص المسلوق في الخلاّط الكهربائي واهرسيه. إحتفظي ببعض الحبات للتزيين في ما بعد.

  • 3

    أضيفي الثّوم المهروس، عصير اللّيمون الحامض، الطحينة، بعض الماء البارد وبعض الملح إلى الحمّص المهروس.

  • 4

    أمزجي الخليط جيداً. واسكبيه في طبق التقديم.

  • 5

    زيّني الحمص بالطحينة بحبات الحُمّص المسلوقة التي احتفظت بها واسكبي على وجهه قليل من زيت الزيتون.

نصائح

يعتير الحمص بالطحينة من أشهى أطباق السفرة اللبنانية، قدّميه على مائدتك إلى جانب مخلل الخيار والبابا غنوج.

وصفات ذات صلة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية