كنافة نابلسية بالقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إدهني صينية فرن بالصبغة البرتقالية وملعقتين كبيرتين من السمن.

• 2

  رصّي عجينة الكنافة في الصينية.

• 3

  أسكبي السمن فوق العجينة. 4 أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على خحرارة 150 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

• 4

  في قدر، أخلطي الحليب، نشاء الذرة والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يكثف. أطفئي النار.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. أسكبي خليط القشطة فوق العجينة وافرديها بواسطة سباتولا.

• 6

  أقلبي الكنافة في طبق التقديم وقدّميها إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة