فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق
سرّ نجاح تقنية السوتيه!
شاركي المقال
يعتبر سائل الطبخ من مجموعة الطبخ من لورباك مثالياً لتحضير أطباق السوتيه، فهو يتحمّل الحرارة المرتفعة ولا يحترق فيعطي نتيجة أفضل ونكهة أشهى من أي مادة دهنية أخرى! حمّي المقلاة جيداً على حرارة متوسّطة ثم أضيفي سائل الطبخ وارفعي النار قبل أن تباشري بطبخ مكوناتك من لحم أو دجاج أو خضار أو سمك. قطّعي مكوّناتك إلى متساوية، فتنضج كلّها في نفس الوقت!
مواضيع ذات صلة
