الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
إحفظي الأعشاب بطريقة مبتكرة!
شاركي المقال
يتفق الكلّ على أنّ الأعشاب تضفي نكهة ولا ألذّ إلى كلّ الأطباق. إلا أنّ إحدى أكبر المشكلات التي نواجهها مع الأعشاب الطازجة هي سرعة فسادها. إليك طريقة مبتكرة لحفظها. وزّعيها على جوارير الثلج واسكبي الزيت فوقها حتى تغطّيها. أدخلي الجوارير إلى الفريزر حتى يجمد الزيت، ثمّ أخرجي المكعبات وضعيها في أكياس مغلقة قبل أن تعيديها إلى الفريزر.
مواضيع ذات صلة
