بالفيديو، كفتة بالطحينة
سهلة جدًا!
20 دقيقة
وصفة صدور دجاج كريسبي بدون قلي سهلة وسريعة، تجمع بين القرمشة اللذيذة والصحة في آن واحد. جربوا طريقة الفرن للحصول على دجاج مقرمش.
قلبوا قطع الدجاج مرة في منتصف وقت الطهي لتحصلوا على تحمير متساوٍ.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
300 سعرة
في وعاء واسع، نخلط الخبز المحمص مع الجبنة المبشورة، الثوم البودرة، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود.
في وعاء آخر، نخفق البيض جيدًا. نغمس كل قطعة من صدور الدجاج في البيض ثم نغطها جيدًا بخليط فتات الخبز.
نرتب قطع الدجاج على صينية الفرن، ونرش عليها رذاذ زيت الزيتون للحصول على القرمشة.
نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية اللون ومقرمشة تمامًا.
نقدمها ساخنة مع أنواع مختلفة من الصوصات مثل الصوص الأبيض أو سلطة خضراء جانبية.
قلبوا قطع الدجاج مرة في منتصف وقت الطهي لتحصلوا على تحمير متساوٍ.
وصفة صدور دجاج كريسبي بدون قلي تجمع بين الطعم المقرمش الشهي والقيمة الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا صحيًا مثاليًا لمحبي الدجاج الذين يرغبون بتجنب القلي بالزيت. تطهى هذه الوصفة في الفرن لتقديم قطع دجاج ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، مناسبة كوجبة رئيسية خفيفة أو ضمن قائمة صحية متكاملة. وتعرفوا أكثر عبى فوائد صدور الدجاج كمصدر صحي لكل وجبة.