ايس كريم كيتو
وصفة ايس كريم مميز
15 دقيقةحلى النسكافيه والزبادي من اسهل واسرع الحلويات التي يمكنك تقديمها الى جانب القهوة حضريه من موقع اطيب طبخة بطبقات البسكويت واللبن الزبادي والقهوة خلال 45 دقيقة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
بسكويت شاي
مطحون 4 أكواب
زبدة
مذوبة كوب
لبن زبادي
علبتان صغيرتان
قشطة
علبة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب بودرة
كوب
سكر
ربع كوب
كريمة خفق
بودرة ظرف
ماء - كوبان
كراميل
بودرة ظرفان كريم
سكر
3 ملاعق كبيرة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه - ملعقة كبيرة
في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة المذوبة. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ رصّيه في صينية التقديم.
في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، القشطة، خلاصة الفانيليا، الحليب البودرة، السكر وكريمة الخفق. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ اسكبيه فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ15 دقيقة، حتى تجمد طبقة اللبن الزبادي. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الكريم كراميل، السكر والقهوة. أخلطي المزيج حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.
أسكبي خليط القهوة على وجه الحلى. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!