بطاطس بالجمبري
طبق جانبي مثالي
15 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل خبز الشاورما بدون خميره، اذا كنت ترغبين في اعداد الخبز المخصص للشاورما في البيت باسهل طريقة لطبق شاورما متكامل ومثالي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
10 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء ، اخلطي الزبدة مع الحليب ثم أضيفي الدقيق والملح.
اعجني المكونات لبضع دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطيها واتركيها على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
قطعي العجينة الى 6 قطع متساوية الحجم، مدّي قطعة من العجين بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالدقيق.
حمي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم ضعي قطعة من العجين واخبزيها لمدة دقيقة ونصف حتى يصبح لونها ذهبياً.
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.