كيكة الزبادي بالشعيريه الباكستانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ندهن صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، نضع الدقيق، جوز الهند، البايكنغ باودر والسكر. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، نضع البيض، اللبن الزبادي، الزيت النباتي وخلاصة الفانيليا. بواسطة شريط الخفق، نخفق المزيج حتى يتجانس.

• 4

  نضيف مزيج الدقيق تدريجياً ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة.

• 5

  نسكب العجينة في صينية الفرن وندخلها إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج.

• 6

  نخرج الصينية من الفرن ونترك الصينية جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  نضيف الحليب المكثف المحلى على الوجه تليه طبقة من الشعيرية الباكستانية.

• 8

  نقدم الكيك جاهزاً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة