حلى عين الجمل اللذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخفق الزبدة والسكر والفانيليا وقشر الليمون وعصير الليمون والحليب معاً إلى أن تمتزج المكونات جيداً، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح، ونعجنها معاً إلى أن تتماسك.
  
  

  
• 2

  نشكّل العجين على شكل كرات صغيرة، ونضعها في جهاز خبز الجوزيّة بعد تسخينه، ونضغطه إلى الأسفل، ونتركه إلى أن ينضج ويصبح مثل البسكويت، ويكتسب اللون الذهبي.
  
  

  
• 3

  نضع كمية من الحشوة التي تفضلونها في قطعة من بسكويت عين الجمل، ثم نضع قطعة أخرى عليها.
  
  

  
• 4

  نقدّم حلى عين الجمل مع القهوة العربية أو التركية، أو مع الشاي.
  
  

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة