خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
طريقة عمل بيتزا السمكة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تبحثين عن وصفة جديدة ومميزة للعودة الى المدرسة؟ تفقدي طريقة عمل بيتزا السمكة التي نقدمها لك بالتفاصيل من موقع اطيب طبخة. جربيها وارسليها لصغارك في علبة الطعام.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
دقيق
5 أكواب
خميرة فورية
ملعقة صغيرة ونصف
ملح
ملعقة صغيرة نصف
ماء بارد - كوبان وربع
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
للحشوة:
صلصة بيتزا جاهزة
ذرة
فليفلة حمراء
مقطعة مكعبات صغيرة
فليفلة خضراء
مقطعة مكعبات صغيرة
فطر طازج
مقطّع شرائح
طماطمكرزية مقطّعة دوائر
جبن
مزاريلا مبشور
طريقة التحضير
-
1
- في وعاء، ضعي الدقيق والملح والخميرة واخلطي. 2. أضيفي الماء البارد واعجني للحصول على عجينة متماسكة. 3. إدهني العجينة بزيت الزيتون وضعيها في وعاء، ثمّ غطيها واتركيها ترتاح لساعتين. 4. مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. 5. بواسطة شكل سمكة مرسوم على ورقة قطعي العجينة. 6. ضعي العجينة على صينية فرن مدهون. 7. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تبدأ العجينة بالنضوج. 8. إدهني العجينة بصلصة البيتزا ثمّ ضعي جبن الموزاريلا. 9. ضعي الحشوة بحسب الرغبة بطريقة طولية. 10. أعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى تمام النضوج.
وصفات ذات صلة
