طريقة باوند كيك الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الزبدة، جبن الكريم والسكر واخفقي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

• 2

  زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

• 3

  أسكبي عصير الليمون الحامض، قشر الليمون الحامض، الملح والفانيليا واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي الدقيق على دفعتين مع التحريك جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.

• 6

  اخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة لساعة و15 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

• 8

  لتحضير التغليفة، أخلطي في وعاء السكر مع عصير الليمون الحامض.

• 9

  أسكبي المزيج فوق الكيك ثمّ زيني به سفرتك.

وصفات ذات صلة