طريقة عمل اعشاش المكرونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة.

• 2

  في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليصبح طرياً.

• 3

  أضيفي الثوم وحركي لتفوح رائحته.

• 4

  زيدي اللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود. اتركيه لينضج.

• 5

  أضيفي الطماطم المعلبة وحركي. اطهي حتى تتبخر السوائل.

• 6

  صفي المعكرونة ثم لفي كمية كافية بالشوكة لتحصلي على شكل عش.

• 7

  أعيدي الكرة لتحصلي على عدة أعشاش ثم صفيها في صينية فرن.

• 8

  ضعي وسط كل عش ملعقة كبيرة من الحشوة ورشي القليل من البارميزان.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تتماسك أعشاش المعكرونة.

• 10

  أخرجيها من الفرن وقدميها مع صلصة الصويا.

وصفات ذات صلة