طريقة عمل خبر الصاج للشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الماء والبايكنغ باودر والسكر والزيت مع الحليب والخميرة حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 2

  أضيفي الدقيق والملح الى المكونات واعجني المكونات حتى تتماسك وتصبح عجينة.

• 3

  أتركي العجينة في مكان دافىء لنصف ساعة.

• 4

  قطعي العجينة بعد أن ترتاح الى كرات وادهنيها بالزيت ثم مدّي كل عجينة في صينية.

• 5

  حمري العجينة في صينية أو على الصاج ثم احشيها بالشاورما وقدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة