الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
نشر في 29.06.2015
تعتبر المقبلات أساسية على سفرة رمضان، وأهمها السمبوسة والرقاقات والكبة، ولا بدّ أنك اعتدت تحضيرها . لكن، لم لا تنوّعين في الحشوات التي تعدينها؟ إستبدلي الأجبان التقليدية مثل الموزاريلا أو الجبن البلغاري بأخرى جديدة مثل الغودا أو الإيدام، ولا تنسي أن تضيفي القليل من الجبن إلى حشوة اللحم في الكبة!