الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
سرّ تشكيل اللقيمات
شاركي المقال
لتشكيل اللقيمات على شكل كرات، بلّلي إحدى يديك بالقليل من الماء وخذي بها كميّة صغيرة من العجين. إعصري العجين بيدك، ستفيض منه كميّة على شكل كرة صغيرة، خذي كرة العجين باليد الأخرى باستخدام ملعقة مغمسة في الزيت ثمّ ضعيها في المقلاة في الزيت الساخن بحذر.
مواضيع ذات صلة
