هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق
نشر في 05.10.2015
للتأكد من سلامة البيض، إملأي وعاءً عميقاً بالماء وأنزلي فيه البيضة. إذا نزلت إلى القعر على جنب الوعاء، تكون طازجة. أما إذا نزلت إلى القعر في الوسط، فتكون صالحة لتتناوليها مطهوة بالكامل أو لتستخدميها في الخبز. وفي حال طافت البيضة على وجه الماء فهذا يعني أنها غير صالحة وننصحك بالتخلّص منها مباشرةً.