دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين
نشر في 29.06.2015
تعتبر اللازانيا من الصواني المثالية للتفريز، فبإمكانك طهيها وحفظها، أو حتى تجميدها قبل الطهي. في الحالة الأخيرة، لا ترشّي الجبن المبشور على الوجه، فالتفريز يفسد نكهة الجبن. لذا، كلّ ما عليك القيام به هو تحضير اللازانيا بدون طبقة الجبن وتجميدها. عند الحاجة، أنزليها من الفريزر، أتركيها لتذوب، ثمّ رشّي الجبن على وجهها واخبزيها.