الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
ما هو الجبن المطبوخ؟
شاركي المقال
إنّ الجبن المطبوخ عبارة عن جبن يذوّب ثم يترك ليجمد، وهو يكون عادة مصنوعاً من أنواع مختلفة من الجبن. إنّ إضافة الرطوبة إلى هذا المزيج يحوّله إلى جبن كريمي القوام للدهن، أما تدخينه فينتج الجبن المدخن.
مواضيع ذات صلة
