متى تضيفين الجبن إلى البشاميل؟

إذا كنت تحضّرين وصفة تتطلّب إضافة الجبن إلى صلصة البشاميل، مثل سندويشات الكروك مدام مثلاً، إحرصي على رفع الصلصة عن النار أولاً قبل وضع الجبن فوقها، فتعريض الجبن لحرارة عالية وبشكل مفاجئ قد يؤدي إلى تشكل الكتل داخل الصلصة.

ias


مواضيع ذات صلة

اختاري اطعمة ملونة لنظام غذائي صحي

هكذا تحاربين جفاف جسمك في رمضان

هكذا تتجنبين تسرب الجبن من السمبوسة عند القلي

هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

هذه هي الطريقة المثالية لحفظ الدقيق

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك

دعاء رمضان: اليوم التاسع والعشرين

دعاء رمضان: اليوم الثامن والعشرين

إشتركي بنشرتنا الإخبارية