ما هي فوائد السليق؟ الطبق الأكثر شعبيةً في المطبخ السعودي
أسهل طريقة لزراعة الخيار بدون بذور!
شاركي المقال
مع انتشار الخوف من الخضار والفواكه الغنية بالمواد الكيميائية ومبيدات الحشرات، أصبح الكثيرون يلجأون إلى الزراعة في المنزل. ولكن عند عدم ايجاد بذور الخيار مثلاً، نسعى إلى أن نكون خلّاقين. لذلك، نقدم لكم من موقع اطيب طبخة خطوات بسيطة حتي تزرعوا الخيار في المنزل بأقل مجهود وبدون بذور!
خطوات زراعة الخيار في المنزل
- نأخذ حبة خيار كبيرة الحجم على أن تكون ناضجة
- نقطّع الخيار إلى نصفين. بواسطة ملعقة، نستخرج لبّ الخيار ونضعه في طبق.
- في وعاء، نضع كمية مناسبة من الماء ثمّ نضيف إليها لبّ الخيار. نتركه منقوعاً حتى تنفصل البذور عن اللبّ.
- نفرد قطعة قماش في مصفاة مثبّتة داخل وعاء ونسكب فوقها مزيج الخيار والماء.
- نصفّي البذور من الماء ثمّ نرفعها ونضعها على محرمة قماش.
- نترك البذور حتى تجفّ بالكامل.
- في وعاء الزرع، نضع التربة ثمّ نضيف 3 بذور من الخيار علي أن تكون بعيدة عن بعضها البعض.
- نروي التربة كلّ 15 يوماً يواسطة قارورة بخاخ مملوءة بالماء
- نقطف الخيار عندما ينضج بالكامل ونستخدمه في تحضير وصفات لذيذة ومتنوعة.
فوائد الخيار
- يحتوي الخيار كمية كبيرة من الماء لذلك فهو يعتبر من الخضار التي تساعد في ترطيب الجسم
- يحتوي الخيار سعرات حرارية قليلة جداً لذلك فهو يعتبر من الاكلات المثالية للرجيم والدايت الصحي والمتوازن
- يحتوي الخيار الفيتامينات C و A ذات الأهمية القصوى للجسم
- يمتاز الخيار المنزلي بكونه خالياً من الكيميائيات والمبيدات المضرة للجسم
- يحتوي الخيار البوتاسيوم والمغنيزيوم الأمر الذي يساعد على تخفيف ضغط الدم
- يقدّم الخيار فوائد جمالية مثل ترطيب البشرة وتخفيف الهالات السوداء والانتفاخ تحت العينين
مواضيع ذات صلة
